Composição: ZnS04
Peso líquido: 40g
Validade: Outubro/2023

Importante nutriente, o zinco ativa a síntese de proteínas, estimulando o crescimento da levedura saudável da levedura, melhorando o processo de fermentação. Ativa a síntese de proteínas, estimulando o crescimento da levedura. Teores acima de 0,6mg/litro têm ação negativa sobre a fermentação e a estabilidade coloidal.

Composição:
pH (sol. 5% a 25°C) - 4,4 - 6,0
Insolúveis - Máx. 0,01%
Cloreto (CI) - Máx. 5ppm
Nitrato (NO₃) - Máx. 0,002%
Amônio (NH₄) - Máx. 0,001%
Cálcio (Ca) - Máx. 0,005%
Ferro (Fe) - Máx. 0,001%
Chumbo (Pb) - Máx. 0,003%
Magnésio (Mg) - Máx. 0,005%

Sais para tratamento da água cervejeira - Sulfato de Zinco (ZnSO₄)