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Cor:                     21-28 EBC

Utilização:          Estilos de cerveja de trigo escura, Weizenbocks, Stouts ou em menores proporções para adicionar corpo e retenção do colarinho a outras Ales escuras .

Quantidade:       Pode ser usado em até 30% da cerveja

Resultado:        Sua cor não é particularmente escura, mas o sabor é mais rico que o do malte Château Wheat Blanc padrão. Você terá uma cerveja mais esguia e gasosa com um aroma típico de ale.

Malte Weyermann Trigo Escuro

R$22,90

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Utilização:          Estilos de cerveja de trigo escura, Weizenbocks, Stouts ou em menores proporções para adicionar corpo e retenção do colarinho a outras Ales escuras .

Quantidade:       Pode ser usado em até 30% da cerveja

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