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Cervejas Lagers, Ales, leves, cervejas de trigo, cervejas com coloração avermelhada, bock, com baixo ou nenhum teor de álcool.

Até 30%

Incremento do corpo da cerveja, intensificação do aroma de malte, influência positiva na estabilidade da espuma da cerveja. Paladar mais completo e arredondado, sabor doce de malte com notas suaves de caramelo. Cerveja de cor mais saturada. Correção de cores muito claras, Lagers e tipo Pílsen. Otimiza o paladar das cervejas de trigo.

20 a 30 EBC

 

Malte Weyermann Carahell

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