Malte Chateau Arome
R$3,50
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Malte aromático belga. Alta temperatura de germinação, a secagem em até 115 ° C para desenvolver muito aroma. |
Características |
Château Arôme fornece um rico aroma de malte e sabor para cervejas Amber e lagers escuras. Comparado a outros maltes coloridos tradicionais, Château Arôme tem um poder diastatico superior e dá um amargor suave. Cor do mosto em EBC 100; Cor do mosto na escala de Lovibond 38.2 |
Uso |
Cervejas muito aromáticos especiais. Até 20% da mistura. Maltes equivalentes: Weyermann: Caraamber / Briess: Aromatc Munich Malt 20L / Bestmalz: Best Caramr Amber |