Fermento Líquido TeckBrew - 40  Abbey Ale

Os fermentos líquidos TeckBrew são produzidos pela Levteck. Estes saches de fermento possuiem 200 bilhões de células o que garante seu uso sem starter em boa parte das aplicações cervejeiras.

Características do TeckBrew 40 - Abbey ale:

Autêntica levedura do estilo trapista. Utilizada para produção de ales belgas, dubbel, trippel, e specialty beers. Característica frutada de média intensidade e bem atenuativa. Final seco.

• Floculação: Média - alta 
• Atenuação: 74 – 82% 
• Temperatura de fermentação: 19 – 23°C 
• Tolerância a alcool: Alta

Estilos de cerveja: Dubbel, Trippel, Quadruppel, High Gravity, Specialty Beers, Belgian Blong Ale.