Fermento US West Coast M44

Mangrove Jack's é uma empresa Neozelandeza com longa experiência em fabricação de ingredientes para cervejarias artesanais e cervejeiros caseiros. E nos últimos 5 anos vem desenvolvendo fermentos secos de altíssima qualidade e com grande variedade.

Sobre o US West Coast M44:

Fermento de alta fermentação indicado para cervejas americanas. Este fermento produz um excepcional aroma limpo, ideal para pronunciar aromas de lúpulo.

Pode ser usada para :

• American India Pale Ale
• American Pale Ale
• Imperial IPA
• American Imperial Stout
• Foreign Extra Stout
• Classic Irish Style Dry Stout

Característica e uso: 1 sachê pode ser usado para fazer 23 litros de cervejas (com densidade de até 1,060).

Atenuação: Alta

Floculação: Alta

Temperatura de fermentação: de 18 a 23 graus celsius.

Equivalante: US-05

Armazenagem: recomendada em geladeira.