SAFBREW S-33
Fermento Cervejeiro Fermentis S-33 Alta fermentação
Descrição:
Levedura belga um tanto mais neutra (compara com a T-58), produz cervejas com atenuação baixa,
final adocicado, aromas pouco frutados e boa persistência no paladar.
Ideal para: Witbier, Trapistas
Especificações
Temperatura ideal: 15-20°C
Atenuação: Baixa (70%)
Floculação: Média
Tolerância: até 11,5% (ideal 7,5%)
Dosagem: 1 sachê para 20L
Fermento Fermentis Safbrew S-33
SAFBREW S-33
Fermento Cervejeiro Fermentis S-33 Alta fermentação
Descrição:
Levedura belga um tanto mais neutra (compara com a T-58), produz cervejas com atenuação baixa,
final adocicado, aromas pouco frutados e boa persistência no paladar.
Ideal para: Witbier, Trapistas
Especificações
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