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S-23 German Lager

Descrição:

Levedura lager alemã para produção de cervejas de baixa fermentação com aromas frutados e esterificados.

Sua alta atenuação produz cervejas com boa persistência no paladar.

Dica: É recomendado um descanso de diacetil após o termino da fermentação.

Ideal para: Bock, Helles, Dunkel, Oktoberfest, Schwarzbier, Rauchbier

Especificações

Temperatura ideal: 12-15°C
Atenuação: Alta (82%)
Floculação: Alta
Tolerância: até 8%
Dosagem: 1 sachê para 10L

Fermento Fermentis S-23

R$31,99
Fermento Fermentis S-23 R$31,99
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  • Retirada em nossa loja Rua Marques de Abrantes, 168, Loja 10, Flamengo - Rio de Janeiro/RJ - Cep: 22230-061 - Atendimento Segunda á Sexta das 10h as 18h e Sábado das 10h as 15h

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S-23 German Lager

Descrição:

Levedura lager alemã para produção de cervejas de baixa fermentação com aromas frutados e esterificados.

Sua alta atenuação produz cervejas com boa persistência no paladar.

Dica: É recomendado um descanso de diacetil após o termino da fermentação.

Ideal para: Bock, Helles, Dunkel, Oktoberfest, Schwarzbier, Rauchbier

Especificações

Temperatura ideal: 12-15°C
Atenuação: Alta (82%)
Floculação: Alta
Tolerância: até 8%
Dosagem: 1 sachê para 10L