LEVEDURA SAFALE US-05

Fermento Cervejeiro Fermentis US-05 Alta fermentação

Descrição:

Levedura americana que produz cervejas equilibradas, com aroma bem neutro e paladar crisp.
Produz pouco diacetil e é amplamente utilizado em estilos americanos e ingleses.

Ideal para: Pale Ale, IPA, Bitter, ESB, Stout, Red Ale

Especificações

Temperatura ideal: 15-20°C
Atenuação: Média (75%)
Floculação: Média
Tolerância: até 10% (ideal 8,0%)
Dosagem: 1 sachê para 20L