Utilizado como aparato auxiliar para aquecimento da água de lavagem. Também pode ser utilizado para elevar a temperatura mais rapidamente para iniciar a fervura, economizando gás ou para cervejeiros que não podem utilizar um fogareiro de alta pressão no seu processo.

Não tem a intenção de substituir o uso de um fogareiro ou do fogo direto. Serve como um auxiliar do processo.

Este ebulidor é mais indicado para quem possui o kit de 20, 30,40 até 70 litros.