Fermentis WB-06

  • Fermentis WB-06
  • R$23,70

 WB-06 Dry Wheat Yeast

Descrição:

Levedura especialmente desenvolvida para cervejas alemãs de trigo.
Produz sutis notas esterificadas (banana) e fenólicas (cravo), além de uma alta drinkability.

Ideal para: Weizen, Dunkelweizen, Weizenbock

Especificações

- Temperatura ideal: 18-24°C

- Atenuação: Média (75%)

- Floculação: Baixa

- Tolerância: até 10%

- Dosagem: 1 sachê para 20L

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