Sorachi Ace

Safra 2021

Sorachi Ace é um lúpulo de duplo uso ( amargor e aroma). Foi desenvolvido pela japonosa Saporo em 1970 e disponibilizado para produção e comercialização nos USA em 2006. 

É uma feliz combinação entre os lúpulos Saaz e Brewer's Gold, resultando em um lúpulo único. 

É muito usado para amargor porém seu intenso aroma e sabor de limão com notas de chá e sementes de coentro fazem deste lúpulo uma excelente escolha para lúpulo de Aroma. 

Altamente recomendado para cervejas com uma pegada refrescante como IPA's, Saison e até cervejas de trigo